Нужен пример или урок как сделать двунаправленную привязку данных к datagrid, при этом если я меняю значение в одном datagride оно должно автоматически меняться в других местах.
Можете посмотреть пример
здесь. Единственно, нужно настроить редактирование данных как
здесь. Там же можете подсмотреть и удаление. Ну и не забывайте вызывать сохранение данных.