Добрый день.
1. Если нужно построчное логирование, да еще и метод большой, то что-то идет не так. Даже если нельзя разделить на методы логически, то всегда можно разделить физически. Вырвите большие куски кода в отдельные методы, даже если туда
придется передавать 10 параметров (ну объедините их в класс или структуру).
2. Если не получается первое, то попробуйте разбить хоть на какие-то блоки регионами (#region). И операции логирования оберните в регионы. Свернули все регионы, развернули только то что вам нужно. Регионы с логированием конечно останутся,
но они меньше глаз мозолят.