Boa tarde Ninho_Blink,
Neste caso o Count faz a conta dos regitros que tenha um valor null normalmente, na clausula where coloque o campo ( ou campos ) que você deseja ver se esta nulo com a clusula where campo is null.
Veja o exemplo abaixo.
-- Exemplo
CREATE TABLE TESTENULL(
I1 INT,
I2 INT);
-- Insert registros nulos
INSERT INTO TESTENULL VALUES(NULL, NULL), (NULL, NULL),(NULL, NULL),(1, 1), (1, NULL);
-- Conta registros nulos
SELECT COUNT(*) FROM TESTENULL WHERE I2 IS NULL;
Adriano Nascimento