Com o evento abaixo vc deve conseguir o que vc quer.
private void dataGridView1_CellClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e)
{
DataGridView dgv = sender as DataGridView;
if (dgv == null)
return;
if (dgv.CurrentRow.Selected)
{
//pegar valor e somar em uma variavel
}else{
//pegar valor e subtrair
}
}
Nome : Romy G. Moura Cargo: Analista Programador