Diego, tem algumas propriedades que ajudam a configurar isso, mas depende de qual é o objetivo (e.g. exportar em 1 pagina para pdf, ou imprimir em 1 pagina?)
Se voce configurar o PageSize no report properties para um tamanho grande, seu relatorio deverá ficar em 1 página, mas quando mandar imprimir fica a cargo da impressora reduzir o tamanho do papel para uma página (pois as dimensoes fisicas
do relatorio representarao varias paginas).
Outras propriedades podem ajudar:
KeepTogether que mantera a tabela junta "se for possivel", ou seja, se o volume for grande ainda ocorra quebra de pagina.
Att
Boreki
Boreki[MSFT] - SQL Server Reporting Services