Bom Dia,
Para aplicar uma folha de estilo a um gridview basta partir do ID do gridview para criar os seletores que precisar.
Ex.:
#idgridview table td
{
background: #467 url("imagem.jpg") no-repeat ...
}
#idgridview table tr p
{
font-size: 1.1em;
font-family: arial;
}
...
E por aí vai...
Abraço