Boa tarde Ia2ny, você pode criar um Add In no Excel. Neste você terá duas opções:
- Por default, o VSTO cria o método ThisAddIn_Startup(), neste você pode colocar as instruções.
- Caso você tenha alterado o menu Ribbon (Add > New Item > Ribbon (Visual Designer)) coloque as instruções no load do Ribbon.
Lembrando que o Add In é um complemento salvo no computador, portanto toda vez que o Excel for aberto o complemento será iniciado.
Se não ficou claro posso mandar um exemplo pra vc.