Thais,
Atualmente não é possível fazer esse controle por meio de uma aplicação.
Aliás, até onde eu sei ainda não temos nenhuma forma de realizar esta restrição.
Talvez mais pra frente, com o lançamento de novas versões de outros produtos da Microsoft, seja possível aplicar tais políticas, mas realmente não sei se isso vai acontecer, e se acontecer, quando será.
[]s
Thiago J. Mônaco
MVP Windows Phone Development
MCP, MCAD, MCSD, MCDBA, MCTS, MCPD and MCT Professional
Scrum Developer I and Professional Scrum Master
http://www.windowsphonebrasil.net
@thiagojmonaco