Olá Biase.
Você pode fazer o seguinte:
No VS2005:
- Abra o projeto para o qual você quer criar o arquivo .cab.
- File -> New -> Project.
- Other Project Types -> Setup and Deployment.
- Selecione Smart Device CAB Project.
- Escolha um nome para o projeto.
- Na opção Solution (na parte debaixo da tela), escolha a opção Add to Solution.
- Depois selecione a pasta Application Folder, pressione o botão direito e Add -> Project Output.
- Selecione o seu projeto (caso tenha mais de um na lista), e escolha Primary Output, e Ok.
- Você pode renomear o item que apareceu.
- Agora é só compilar e o arquivo .cab estará na pasta do projeto.
Este artigo mostra como criar um instalador para este .cab - http://www.codificando.net/View_Artigos.aspx?IDArtigo=38&TipoArtigo=False&PathArtigo=&IDColunista=e35a96bb-c47a-4a64-98ab-532206fbb55b&MostraConteudo=True&MostraSobreoGrupo=True
Espero que tenha lhe ajudado.