Olá amigo,
Publique seu código para saber como está a estrutura de seus controles.
Uma dica rápida:
ExpanderView myExpander = myListbox[0].FindControl("nomeDoExpanderView") as ExpanderView;
Checkbox myCheck = myExpander.FindControl("nomeDoCheckbox") as Checkbox;
Lembrando que essa estrutura deverá ficar em um laço (for, por exemplo).
Ou você pode customizar o evento Click do Checkbox para salvar a seleção do usuário no momento do tap, dessa forma você não precisaria recupera-los no salvamento.
Atc, Fabriccio Bernardes.