Olá Kublai,
Boa noite, tudo bem?
Sim, o SharePoint 2010 é executado no .Net Framework 2.0 e 3.5, ou seja, suas aplicações customizadas como Web Parts, Web Services, Event Receivers, entre outras, continuam funcionando no SharePoint 2010.
Eu mesmo trabalho em um Consultoria focada em SharePoint e já migrei várias aplicações existentes no 2007 pro 2010.
Meu único ponto de atenção vai para você "evoluir" suas aplicações com os novos recursos do SharePoint 2010, um grande exemplo é o Visual Studio 2010, que agora possui muitas features a mais, eu mesmo fiz um video
de 2 minutos, falando rapidamente sobre isso, veja em:
http://cid-7b17a2ed20fac6f5.office.live.com/self.aspx/P%c3%bablico/CopaMicrosoftWA.avi
Também Recomendo o Canal SharePoint, já temos mais de 10 artigos focando somente o SharePoint 2010 e seus principais recursos:
CanalSharePoint
http://www.canalsharepoint.com.br
É isso ai! #Join2010!
Abraços!
Wagner Amorim
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SharePoint Specialist
MSF & SCRUM Practitioner
Microsoft MCP, MCTS e MCPD
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Wagner M. Amorim