Há várias perguntas pela internet sobre o que fazer quanto a estabelecimentos que funcionem depois da meia noite. Pois bem, tenho um cliente que em seu restaurante as 11:59 tem por dia pelo menos 50 mesas abertas, pelo o que eu estive lendo em forums, eu teria que além de tirar o relatório gerencial que costas em um dos requisitos do paf, também finalizar todas as mesas abertas e depois cancelar todas elas e emitir a redução Z??? se não, como proceder?
