Vc deve usar formatação condicional
Para tanto, selecione a célula que quer dar esse tratamento, vá em formatação condicional, vá em nova regra, depois em usar uma fórmula
na fórmula coloque
=( a1 <= "00:30"+0 ) e formate com a cor ver
depois repita o processo e coloque outra fórmula
=( a1 > "00:30" + 0 ) e formate com a cor azul
Observe ou é <= ou é > ... não pode ser <= e >= , concorda ?
João Eurico Consultor Manguetown - Brazil