Viva,
Talvez não seja a solução que mais se vá de encontra o que procuras mas podes sempre guardar esse ficheiro numa documentLibray auxiliar e quando estas a criar o email ir buscar o mesmo.
Tens aqui um post que fala no mesmo problemas que estas a tentar resolver:
https://social.msdn.microsoft.com/Forums/office/en-US/365445a3-1ae7-43a6-ba4f-ee97c9dae17b/extract-attachment-from-infopath-form-in-sp-2013?forum=sharepointcustomization
Obrigado
Fábio Carvalho http://fcsharepoint.com