Bom dia,
Para encontrar esses elementos dentro da Grid, é necessário um FindControl, junto com um "cast" do objeto.
Tente algo dessa forma:
for (int i = 0; i < meuGridView.Rows.Count; i++)
{
ImageButton ib = (ImageButton)meuGridView.Rows[i].FindControl("meuImageButton");
TextBox txt = (TextBox)meuGridView.Rows[i].FindControl("meuTextBox");
}
[]s