おがわみつぎ様返答ありがとうございます。
2000に戻す必要はないのですが、互換性のチェックに引っかかり修正箇所がたくさんありまして、今修正している時間がない状態です。とりあえず80レベルで動作させておいて、順次90レベルにあげたいと思っています。
この質問の後再度いろいろ調べたら、2006年7月版のBooks Onlineに記述がありました。
「高可用性の構成>データベースミラーリング>データベースミラーリングの設定>データベースミラーリングの制限事項と推奨事項」に「データベースミラーリングは、サポートされているすべてのデータベース互換性レベルで動作します。」とかかれてますので現状でも大丈夫そうです。
お手数をおかけして申し訳ありませんでした。