方法は「.NET Compact Framework 向けの表示方向切り替え対応および高dpi対応アプリケーションの開発」で詳しく解説されています。 ここで出てくるRes2Exe.exe、hidpi.resは、Developer Resources for Windows Mobile 2003 Second Editionをインストールしてあれば、そのフォルダ内のtoolsサブフォルダにあります。 まだインストールしてないのでしたら、こちら[Microsoft Download Center]からダウンロードしてください。