情報が少なく、原因の絞り込みが難しい状況ですので、以下のページを参考にトラブルシュートを行ってみてください。
SharePoint 診断ログを使用したトラブルシュート
(2.のログレベルについては、詳細にする必要はありません)
上記のトラブルシュートを行っていただき、現象発生時のログ情報を頂ければ、お力になれるかもしれません。