No lo puedes hacer "con el ReportViewer", tienes que hacerlo en la definición del .rdl o .rdlc que más tarde mostrarás dentro del ReportViewer. Yo no lo he hecho nunca, pero por lo que me comenta un conocido se puede hacer así (cito):
Primero se definen dos campos de datos. Cuando se hace click en uno de ellos, se ven pequeños círculos en blanco sobre las barras del area del gráfico. Haciendo clic-derecho sobre uno de los círculos y seleccionando la opcióon "Cambiar tipo de Gráfico",
se selecciona "Linea" y entonces uno de los campos de datos se muestra como línea mientras que el otro sigue siendo barra.
Nótese que esto se refiere a un .rdl diseñado desde BIDS; no sé si el diseñador de .rdlc en Visual Studio es capaz de hacer lo mismo.
