Cuando haces el Submit del Form que hay en la vista, va a parar a la url que haya dentro del action en la etiqueta <form>. Si pones action="/Controlador/Metodo", irá a parar a ese controlador.
Si no estás escribiendo el <form> a mano, sino que usas @Html.BeginForm para generarlo, fíjate en las diversas sobrecargas del BeginForm. Hay una de ellas que permite añadir como parámetro el nombre del controlador, después del método de acción. Hablo
de memoria, pero es algo así como @using (Html.BeginForm("Metodo", "Controlador", ...) {...}