Hola.
Es una pregunta bastante frecuente. Esta vez, te dejo un video: http://vimeo.com/9315795
También un link sobre problemas conocidos: http://support.microsoft.com/kb/955725/es
Sobre problemas con el idioma: http://blogs.msdn.com/petersad/archive/2010/02/04/install-sql-server-2008-r2-on-a-multilingual-user-interface-mui-system.aspx
Un link más sobre resolución de problemas (que te lleva a otro montón más de links para troubleshooting): http://sqlblog.com/blogs/aaron_bertrand/archive/2009/08/14/is-sql-server-2008-supported-on-windows-7-windows-server-2008-r2.aspx
Por último, ese mensaje que recibes es normal, deberás proseguir con la instalación y justo después instalar el Service Pack 1 de SQL Server 2008. Eso sí, asegúrate de que has descargado la edición para x64.
De todos modos, si encuentras algún problema que no logras resolver con todo esto, nos cuentas.
Alberto López Grande (Visita mi blog en http://qwalgrande.blogspot.es/)