Die Frage hatte etwas länger auf eine Antwort gewartet, jedoch mag eine Antwort vielleicht noch jemanden weiterhelfen.
Bei VS 2010 hatte sich das Führen einer Log Datei etwas vereinfacht.
Hierbei wird das Erstellen der Logdatei für die aktuelle Session mit nachfolgendem Kommando gestartet
devenv /log
und das geschriebene Ergebnis abgelegt unter
%USERPROFILE%\APPDATA\Roaming\Microsoft\VisualStudio\<version>\ActivityLog.xml
Es ist zu beachten, dass im Feld <version> die jeweilige Programmversion stehen wird. So ist es mittlerweile 11.0.
Weitere Informationen zum Loggen unter Visual Studio und anderen Programmschaltern kann bei MSDN nachgeschlagen werden.
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms241272(v=vs.110).aspx
Devenv Command Line Switches
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/xee0c8y7.aspx
Friendly regards Erik