Dobrý den,
webová služba je jaká si "stránka" na webovém serveru, která poskytuje čistě data v nějaké struktuře (např. xml - soap), ale bez grafického výstupu. Služba v podstatě poskytuje data v závislosti na parametrech, které jí dáte, nebo může jen provádět nějaké operace, stejně jako funkce v databázi. Smysluplné použití bude spíše pokud máte dva systémy (aplikace) které spolu mají komunikovat. U osobního webu toto asi moc nepoužijete. Leda že byste chtěl třeba na své stránce zobrazovat aktuální kurz měn, který budete stahovat z nějaké webové služby některé z bank. Pro inspiraci takovou službu naleznete zde http://www.csas.cz/csws/changerates/ChangeRates.jws